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ギョーザ☆

ギョーザ☆

久しぶりに行ってきました、
近所の絶品ギョーザ屋さん『鉄なべ』
(北九州市若松区)
相変わらず狭い店内はお客さんでいっぱい
こんなに寂れた場所にあるのに、
昔から客足が途切れることがありません
写真奥に写ってる粉まみれのまな板は、
長年その上で餃子の皮をのばしたり、
具を包んだりされて年季が違います
おばちゃん達がアッという間に餃子の皮を丸くしていく様子は、
いつ見てもスゴイ
おしゃべりしながらで、
手元もろくに見てないようなのに…
こちらも年季が違います

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