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ギョーザ♪

ギョーザ♪

地元若松で昔から愛され続けるギョーザ屋さん『鉄なべ』。
(※あのチェーン店とは無関係です。)
 
カウンター席のみの小さなお店は、
古くてお世辞でもキレイとは言えませんが、味は最高です
 
今では『貸店舗』の文字が目立つ淋しい若松ですが、ここだけは常に満席
行列が出来ることだって珍しくありません
 
エプロン姿の小さなオバチャン達が、
目の前でせっせと餃子の皮を作ったり、具を詰めたりします。
 
白髪頭の頑固オヤジ風の大将(最近めっきり丸くなりましたが。)が、無言で餃子を焼いてくれます
 
久しぶりに行きましたが、やっぱりここの餃子が一番
 

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